1、準備的桂花去掉雜質,如殘葉和花梗、細小的塵粒等,然後準備適量温水加鹽製成鹽水清洗乾淨桂花。
2、之後取出晾乾備用,再找一個乾淨的密封容器,放一層桂花,再淋上一層蜂蜜、直至填滿,封口之前注意多澆上一層蜂蜜並用保鮮膜覆蓋擰緊儲存即可。