1、主料:麪條;輔料:酸豆角,榨菜粒,香葱,紅椒;調料:白糖,胡椒粉,麻辣鮮,紅油等。
2、先煮麪條,煮麪條的過程中調製熱乾麪的醬汁。
3、加入芝麻醬,姜蒜水兩勺,香醋一勺半,香醋一勺半,香油幾滴,紅油,雞粉,胡椒粉,白糖,鹽等,調勻,放入碗中。
4、將煮好的麪條撈出,放入碗中,把麪條攪拌均勻,撒上酸豆角等即可食用。