1、將酵母溶於温水中,攪拌均勻。倒入麪包桶中,和成光滑麪糰。
2、蓋上保鮮膜發酵,發酵至2倍大。
3、將發酵好的麪糰揉一會兒,切成兩份。將其中一份搓長條,切成小劑子。
4、將小劑子擀成長條,塗一層油,灑一點鹽、芝麻。
5、將其從一端捲起,捲起後團成一個餅。
6、灑上芝麻,放入電餅鐺,烤至兩面金黃即可。