芝麻餡南瓜餅如何做 如何做芝麻餡南瓜餅

1、南瓜150克，糯米粉75克，黑芝麻餡50克，油20克，麪包糠20克，白芝麻20克。

2、南瓜削皮切薄片放入盤中，上蒸鍋蒸熟大約8分鐘。

3、取出用勺子壓成泥。

4、南瓜泥加適量的糯米粉拌勻和成軟一點的麪糰，靜放一會。

5、把麪包糖倒適量入盤中。放入適量的黑芝麻餡，包好，放入麪包糠中用手壓一壓讓餅沾滿即可。

6、不粘鍋中放適量的油，稍微多一點。把餅放入，中小火煎制，夾出，用吸油紙吸去多餘的油。