合菜腐皮卷的做法 合菜腐皮卷的製作步驟

1、買回來的腐皮。

2、豬肉，鹽，生抽，胡椒粉放入絞肉機，絞肉！

3、腐皮很脆，用涼水衝濕軟化，切成小塊狀。

4、然後把肉弄成圓筒狀放上面。

5、把肉捲起來。

6、兩端多出來得腐皮用筷子塞進去，壓緊！

7、熱鍋適量的油煎一煎。

8、煎至兩面金黃即可！