1、荷蘭豆放在冷庫貯藏能保存較長時間,約3個月左右。
2、因為荷蘭豆屬半耐寒性蔬菜,喜低温濕潤環境,所以大量的荷蘭豆在常温環境下不易保存,因此一般大型荷蘭豆種植户和蔬菜經銷商都會通過建造冷庫來則藏保鮮荷蘭豆。
3、採用此方法貯藏,荷蘭豆可以保存3個月左右,使用保鮮冷庫不僅能長時間保持荷蘭豆色澤翠綠、新鮮如初,而且還能保持荷蘭豆營養物質也不流失。