1、食材：大蒜20g、辣椒10g、生薑15g、甜醬油30g、香菜40g。
2、先拍兩個大蒜。
3、切3片生薑。
4、剁成姜蒜末，放入碗中。
5、加入10g紅油辣椒。
6、加入5g紅油。
7、加入5g鹽。
8、加入5g胡椒粉。
9、加入10g糖。
10、加入5g味精。
11、加入7g陳醋。
12、加入30g甜醬油。
13、加10g芝麻。
14、加10g香油。
15、將香菜杆切碎。
16、放入碗中攪拌均勻即可。
哇咔範
