檸檬醬的家常做法 檸檬醬家常的做法

1、準備食材：檸檬600克、雞蛋7個、黃油150克、方糖200克。

2、檸檬洗淨控幹水分。

3、全部切塊榨汁。

4、奶鍋中倒入檸檬汁，倒入雞蛋和方糖，用攪拌器攪拌。

5、接着讓奶鍋隔水加熱，不停的攪拌。

6、攪拌到液體粘稠時，加入軟化的黃油繼續攪拌，直到黃油與液體完全融合且順滑的狀態即可。