1、7~15天。
2、未開封的洋葱紅酒不易受微生物的污染,保存得當可以放置半月左右;
3、開封食用後的洋葱紅酒,紅酒與洋葱及空氣中的細菌會發生反應,長時間存放容易腐敗變質,因此浸泡後需將其放在冰箱冷藏,在一星期內食用完為宜。