藍莓酒保質期和最佳飲用期多久 藍莓酒保質期和最佳飲用期簡單介紹

1、如果是購買的質量相對較高的藍莓酒，只要將其妥善保存，其保質期會很長，甚未開封狀態可以保存十年以上。如果藍莓酒已經打開，最好在一週內飲用，前提是儲存環境適當。 如果是自制藍莓酒，則其保質期將大大縮短。由於藍莓富含糖分，因此儲存時間越長，越容易變質。最好在半年內喝完。

2、藍莓酒保存長期方法：

（1）理想的儲存温度為10℃--14℃，最寬的儲存温度為5℃--20℃。 同時，全年的温度變化不應超過5°C。

（2）藍莓葡萄酒儲存的理想濕度為60％至70％。 如果太乾，請放一盤濕沙進行調整。 酒窖或酒櫃的濕度不宜過高，否則容易使軟木塞和葡萄酒標籤發黴腐爛。 酒窖或酒櫃的濕度不會太柔韌，軟木塞會失去彈性，無法將瓶子緊緊密封。

（3）避免光照，因為光照很容易導致葡萄酒變質，尤其是熒光燈和霓虹燈，它們會加速葡萄酒的氧化並散發出強烈而令人不愉快的味道。 如果在強烈陽光下放置6個月，則可能導致藍莓酒變質。

（4）注意通風保存。因為藍莓酒在陳釀過程中會產生有害氣體二氧化硫，而二氧化硫則會損害軟木塞並降低酒水質量，所以需要通風。