1、食材:鮮兔肝1~3具,醬適量,油適量,鹽適量。
2、做法:首先,將鮮兔肝清洗乾淨,然後加入鍋中放入清水煮熟,然後再將其切成片狀。之後放回鍋中加入適量的醬油鹽調味即可出鍋。
3、功能:養肝明目。用於肝虛夜盲。見《補品補藥與補益良方》。