金絲沱茶

金絲沱茶是一種以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過揉捻、殺青、發酵、壓制而成的熟茶（也有生茶）。其外形緊結緊湊，內部以金黃色的芽葉裝滿整個沱餅，故得名“金絲沱”。

金絲沱茶，是普洱茶中比較具有代表性的一類，其茶質厚、香氣濃，口感醇厚爽口。經過加工後，品質愈發優良，頗受消費者的喜愛。