熟丸子湯的做法

熟丸子湯是一道常見的湯品，下面是一種簡單的熟丸子湯的做法：
材料：
- 豬肉餡或雞肉餡，約250克
- 葱末，適量
- 薑末，適量
- 醬油，適量
- 鹽，適量
- 胡椒粉，適量
- 雞精，適量
- 雞蛋，1個
- 麪粉，適量
- 清水，適量
- 青菜，適量（如菠菜、生菜等）

步驟：
1. 將肉餡放入一個容器中，加入葱末、薑末、醬油、鹽、胡椒粉、雞精和雞蛋，攪拌均勻。
2. 逐漸加入麪粉與清水，攪拌成糊狀，直到達到適合搓成丸子的狀態。
3. 將丸子用手搓成適當大小的圓球。
4. 在鍋中燒開一些水，將丸子放入水中，煮熟。
5. 將煮熟的丸子撈出備用。
6. 另起一個鍋，加入清水，燒開。
7. 待水開後，加入適量的葱末、薑末、醬油、鹽、胡椒粉和雞精，根據個人口味決定使用的數量。
8. 將煮熟的丸子放入鍋中，繼續煮一會兒，讓丸子充分吸收湯的味道。
9. 最後，可以根據個人喜好加入一些青菜，如菠菜、生菜等，繼續煮一會兒，使青菜變熟。
10. 將熟丸子湯盛出，可以根據個人喜好撒上一些葱花作為點綴。

這樣，一碗美味的熟丸子湯就做好了。可以根據個人口味調整材料的用量和加入的調料種類，讓湯更加豐富美味。