椒鹽香豆腐湯汁的做法:材料:- 250克嫩豆腐- 適量椒鹽調味料- 適量薑末- 適量葱花- 適量鹽- 適量雞精- 適量清水步驟:1. 將豆腐切成塊狀備用。2. 熱鍋冷油,加入薑末炒香。3. 加入清水,煮沸後加入豆腐塊,煮3分鐘。4. 加入適量椒鹽調味料,鹽和雞精,繼續煮2分鐘。5. 撒上葱花,即可享用。小貼士:- 嫩豆腐更適合做這道菜品。- 可按個人口味添加適量的辣椒或香料。- 可根據個人喜好調整調味料的用量。