花椰菜是什麼科屬 花椰菜的種植方法

1、花椰菜屬於十字花科屬。花椰菜是一種屬於十字花目、十字花科、蕓薹族、蕓薹屬、甘藍種的一年生植物，又稱花菜、菜花、椰菜花、椰花菜、甘藍花、洋花菜等，其原產於地中海東部海岸，大約在19世紀初引進我國。

2、土壤：花椰菜的適應能力很強，故而對排水性好、地質疏鬆、含有機質的土壤喜歡有加。

3、水分：在播種完成後要澆水，還要施肥並撒上一層土壤，這樣大概在三天至四天的時候花椰菜就發芽了。生長後的花椰菜要勤灌溉，缺少水分會直接影響到花椰菜的生長。

4、養分：為花椰菜施肥的頻率控制在每7-15天施肥一次就好。幼苗期間施苗肥，後期施複合肥，會讓其的根莖生長速變快。

5、光温：花椰菜喜歡陽光充足的環境，在受到陽光充足的照射下，它會生長得強健旺盛，花球也會變得緊促、成色好。適合它生長的氣温在20-25℃之間。温度過高的話，它會比較難長成球形，而温度過低的話可能會讓它受到凍傷。