藏族油餅怎麼做 藏族傳統食品

1．先將麪粉加適量清水揉勻後，搓成條，揪成小劑子，壓成扁圓形，然後擀製成薄餅坯。

2．取酥油、曲拉和糖充分混合拌勻。

3．將清水燒開，取生坯放入煮熟後，撈出，裝盤，再塗抹上已拌勻的酥油、曲粒和糖，即可食之。