方法/步驟
1何首烏煨雞:【材料】何首烏30克,母雞(約1250克)。【做法】1、將何首烏研成細末,用紗布包好備用。將母雞宰殺後,去毛樁和內臟,洗淨;將首烏藥袋放入雞腹內,放入鍋內,加水適量,煨熟。2、從雞腹內取出首烏藥袋,加食鹽、生薑、料酒適量即成。【效用】補肝養血,滋腎益精。適用於肝腎不足,頭昏眼花,失眠等。【宜忌】濕熱質不宜多服
2麥芽青皮飲:【材料】生麥芽30克,青皮10克。【做法】將生麥芽、青皮洗淨,一同加適量清水煮沸後去渣。每日1劑,代茶飲服。【效用】疏肝解鬱,理氣止痛。適用於消化性潰瘍肝胃不和,胃脘脹痛,噯氣頻頻。
注意事項