寶寶雞湯這樣燉才最有營養:
1、將整雞切塊,清洗乾淨備用。
2、香菇洗淨泡軟、枸杞洗淨、桂圓剝皮備用。
3、葱切段、薑切片備用。
4、將雞塊放入冷水中煮沸,撇去浮沫兒。
5、將葱、姜、香菇、枸杞、桂圓放入鍋中,大火燒開,文火燉一個小時。
6、油菜洗淨放入鍋中,煮沸,加適量鹽,出鍋前撒上香菜末兒即可。