吃完銀耳湯為什麼會拉肚子 吃銀耳羹為什麼拉肚子

1、銀耳羹是一種傳統的滋補食品，很多人認為銀耳羹具有養生、養顏的作用。但是銀耳中的主要成分並不能為人體所消化、吸收，進食銀耳羹後，這些成分往往以原形成分從大便中排出。這一部分成分會增加大便中的滲透壓，導致水分無法被人體吸收，使大便中水分增加，而導致腹瀉，屬於滲透性腹瀉的發病機制。

2、腹瀉按照發病機制可以分為四種，滲出性腹瀉、滲透性腹瀉、動力性腹瀉以及分泌性腹瀉。吃銀耳羹可以導致滲透性腹瀉，所以便祕的患者可以增加食用銀耳羹，但是容易腹瀉的患者應當避免過量食用銀耳羹。