回族黑豆黃芪紅棗牛肉湯的做法 怎麼做回族黑豆黃芪紅棗牛肉湯

1、主料：牛肉300克 黑豆80克、黃芪15克、紅棗30克2人份；輔料：生薑3片、鹽適量。

2、黑豆黃芪牛肉湯的做法：準備好所需材料，黑豆提前浸泡3小時，黃芪、紅棗洗淨，牛肉切塊焯水，衝去浮沫，所有食材一起下鍋，加水約1800ml，大火燒開後撇去浮沫，轉小火煲2小時，喝時再加點鹽即可。