1、食材:白對蝦400g,葱適量,姜適量,蒜適量,鹽適量。
2、準備好食材:將蝦放入水中,清洗乾淨。
3、用牙籤除去蝦線。
4、然後將蝦放入鍋中,加水,放入葱段、薑片,大火燒開。
5、水開後,放入適量的鹽調味。
6、蓋上鍋蓋轉為小火,繼續煮5分鐘。
7、然後滴幾滴食用油,拌勻即可。