如何做餅乾 自制蔓越莓餅乾

1、原料：低筋麪粉、糖粉、雞蛋液、黃油、蔓越莓幹。

2、將黃油常温融化。

3、蔓越莓幹切碎。

4、雞蛋打散，黃油中加入糖粉，蛋液，打勻。

5、加入蔓越莓幹，打勻。

6、加入麪粉打勻。

7、揉成麪糰。

8、包上保鮮膜，放入模具中，冰箱冷凍1小時。

9、切片放烤箱。

10、上下火120度，20分鐘，可根據實際情況調節。