1、韭菜500克,鹽一匙,十三香一匙,大蒜一瓣,香油一匙,小米辣2個。
2、韭菜擇乾淨,洗淨切成小段裝在涼拌容器中。
3、小米辣切碎,大蒜剝好切碎留作備用。
4、將切好的大蒜末放進韭菜中。不喜歡吃大蒜的可以不放。
5、將鹽、十三香、芝麻、香油依次放入準備好的韭菜中。
6、將材料在一起攪拌均勻,就可以開吃了。