1、白洋葱的前列腺素a含量比較高,所以它有提神醒腦、緩解壓力和預防感冒的功效。
2、白洋葱還含有大量的揮發油、纖維素,所以能夠很好的促進腸道內消化液的分泌,平常吃一些白洋葱可以達到增進食慾,促進消化的作用。
3、白洋葱還有降血壓、降血脂和保護心腦血管的作用。