1、醋泡洋葱可以降低血糖,適合糖尿病患者服用;
2、多吃一些醋泡洋葱可以使身體更好地利用葡萄糖,給腦細胞熱能,適合神志萎頓的患者服用;
3、洋葱中含有豐富的氨基酸,可以抗動脈硬化,有降血脂的功效;
4、醋泡洋葱中含有的前列腺素a,可以擴張血管,具有降血壓的功效;
5、可以促進消化;
6、可以延緩肌膚衰老,促進排毒。