1、蒜泥油碟:香菜+蒜泥+香油+葱+耗油。
2、濃香芝麻蘸料:芝麻醬+腐乳汁+辣椒油+香菜+芝麻粒。
3、小米辣蘸料:小米辣+海鮮生抽+醋+葱+香菜。
4、蒜泥耗油蘸料:耗油+香油+小米辣+蒜泥+葱+芝麻。
5、紅油芝麻蘸料:芝麻醬+辣椒醬+麻油+生抽+醋+葱薑末。
6、蒜泥辣椒蘸料:辣椒油+香油+花生碎+蒜泥+香菜。