做蛋糕可以用花生油嗎 做蛋糕可不可以用花生油?

1、做蛋糕是不能放花生油的。

2、因為花生油的香氣比較濃郁，並且打發的效果較差，並不適合用來製作蛋糕。

3、若是沒有黃油的情況下，可以用色拉油代替，這樣做的原因時色拉油沒有太大的香氣，製作出的蛋糕口感較佳。