自制蜜汁叉燒 自制蜜汁叉燒的做法

1、主料五花肉一斤；輔料：李錦記叉燒醬適量、生抽適量、蜜糖適量。

2、蜜汁叉燒的做法步驟：將五花肉去皮，用叉燒醬兩湯匙，生抽1湯匙，蜂蜜1湯匙做成調料，把肉塗抹均勻，然後一起放入冰箱醃製一晚。

3、將肉切兩段，放在墊了錫紙的烤盤上，入烤箱200度烤30分鐘。

4、期間，翻動幾次，使其能烤均勻，並抹多幾次醃肉的汁液。

5、出爐了，將蜜汁叉燒切片裝碟就行了。