1、原料:胡蘿蔔4根、檸檬1個、白糖、米醋、蜂蜜、冰糖各適量。
2、首先將胡蘿蔔切成厚片,再切成細條。
3、然後加入白糖、米醋、檸檬汁和蜂蜜,抓拌均勻,醃製5小時以上。
4、醃製好的胡蘿蔔加入一把冰糖,倒入鍋中,中小火煮一小時即可。