紅米飯怎麼煮好吃 紅米飯煮好吃的方法

1、紅米提前浸泡一夜。

2、雞肉用料酒、花椒粉、五香粉、鹽、生抽醃一下，南瓜切丁。

3、電飯鍋燒熱後不放油，直接翻炒雞丁，變色後放入南瓜一起翻炒一分鐘後盛出。

4、與泡好的紅米在小碗裏混合，電飯鍋水燒開後放入蒸籠蒸一小時以上，中途可放如切碎的小米椒。

5、蒸到紅米完全熟了即可食用。