煮米粉怎麼煮好吃 煮米粉煮好吃的方法

1、將幹米粉和腐竹一同清洗乾淨，放到菜籃子中備用。

2、腐竹泡軟之後切成碎片，備用。

3、將幹米粉冷水下鍋，大火燒煮。

4、一邊翻煮，一邊分幾次加入冷水。待到鍋中的水開了，幹米粉煮軟之後，再一次加入冷水，慢火再次煮開。（喜歡吃軟一點的米粉的朋友，可以再次加入冷水煮開）往鍋中加入切好的肉末。

5、然後再次翻炒加下，加入腐竹，花生油，鹽，醬油攪拌均勻，小火再次煮開，就可以出鍋啦。