1、材料:大米,東北米,糙米,小麥,紅麥各適量,瘦肉250克,瑤柱少許,鹽適量。
2、瘦肉用適量鹽醃製1晚;
3、瑤柱用清水浸軟;
4、雜糧用清水浸1小時。
5、將所有原料放入電砂煲中加入1升水煲至米開花即可。