牛肉三鮮蛋包飯教程 牛肉三鮮蛋包飯的做法

1、牛肉三鮮蛋包飯的用料：牛肉一小塊、木耳適量、雞蛋兩個、花生米適量。

2、牛肉、生薑切丁，大蒜切片，辣椒切絲，倒入醬油料酒浸泡，待用。

3、木耳泡發待用。

4、鍋燒熱炸好花生米待用。

5、將之前浸入醬油待用的牛肉一起入鍋翻炒。

6、雞蛋打散，倒入熱鍋中煎成蛋皮。

7、所有調料和米飯一起入鍋翻炒。

8、將炒好的三鮮牛肉飯放入蛋皮裏，塗上番茄醬即可。