1、主料:小麥粉200克、牛奶180克。
2、輔料:酵母3克、紅棗、適量。
3、做法:
(1)準備食材。
(2)牛奶加温至30度,放入酵母混合。
(3)酵母化開後倒入麪粉中,用筷子順時針攪拌均勻。
(4)加入切碎的紅棗攪拌勻。
(5)麪糊倒入提前抹油的容器中。
(6)覆蓋保鮮膜發酵兩倍大。
(7)入蒸箱,大火蒸30分鐘。
(8)出鍋倒扣切片即可。