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一品檸檬魚怎麼做法 檸檬魚的做法

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一品檸檬魚怎麼做法 檸檬魚的做法

1、主材:鱸魚1條、檸檬1個。

2、配料:紅辣椒3根、香菜葉少許、蒜頭6顆、香菜莖50公克、魚露3大匙、糖2大匙、檸檬汁3大匙。

3、將鱸魚洗淨,剖開腹部,背部則不切斷,將魚攤開放在盤子上,放入蒸鍋內,蒸約10分鐘。

4、將材料2切勻成細末,和調味料先混合拌勻,再淋在蒸好的魚上,再蒸3分鐘後取出。檸檬切片排盤,最後撒上香菜葉即可。

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