臘八豆炒上海青 臘八豆炒上海青的做法

1、原料：上海青兩顆、臘八豆適量、紅辣椒兩顆、油適量、鹽適量。

2、上海青洗淨，去葉子，莖切段，辣椒洗淨切好待用；

3、熱鍋，倒油，紅辣椒煸香；

4、加入臘八豆繼續煸香；

5、把洗淨的上海青倒入，大火爆炒至熟；

6、放鹽，炒均即可；

7、臘八豆炒上海青即可美味出鍋。