多寶魚怎麼做才好吃

有多種方法可以使多寶魚做得好吃。以下是一種簡單的做法：

材料：
- 多寶魚
- 薑片
- 葱段
- 醬油
- 料酒
- 鹽
- 白胡椒粉
- 生抽
- 紅辣椒（可選）
- 蒜末（可選）

步驟：
1. 將多寶魚清洗乾淨，切幾刀在魚身兩側。
2. 在魚身兩側的刀口處塞入薑片。
3. 魚身兩面均勻塗抹一些鹽、料酒和白胡椒粉，醃製約15分鐘。
4. 取一平底鍋，加入適量的油，將魚放入鍋中，煎至兩面金黃。
5. 加入一些薑片和葱段，繼續翻煎片刻。
6. 在煎煮中加入適量的醬油和生抽，翻煎均勻。
7. 可根據個人口味加入一些紅辣椒和蒜末繼續煎煮片刻，增加口感和香氣。
8. 煎煮完成後，將多寶魚盛盤，撒上葱花點綴即可。

請注意，以上是一種簡單的多寶魚做法，可以根據個人口味和喜好進行調整。