巴旦木是什麼果實

巴旦木是一種堅果，外形類似於小桃子。它通常被分為兩個部分：外殼和果實。果實本身是一個堅硬的殼，需要打開才能食用。一旦打開，你會發現巴旦木果實內部是一個呈深黃色的種子。這個種子是我們通常所説的巴旦木仁。巴旦木仁味道香甜，富含營養，是很受歡迎的零食和烹飪食材。