魚羊的精選

1、主料：羊肉3斤、鯽魚1條（約1斤）、白蘿蔔3個。2、輔料：八角4個、生抽適量、雞精適量、香油適量、大蒜1個、姜適量、大蔥3小節、桂皮3塊、香葉4片、青蒜3根、甘蔗3小節、當歸3根鬚、剁辣椒...

1、主料：魚頭150克、羊肉餡150克；輔料：油菜心、白蘿蔔、粉絲；調料：鹽、料酒、胡椒粉、雞精、雞蛋、澱粉、香菜葉、食用油、蔥絲、薑絲2、將魚頭焯水備用，羊肉餡加鹽、料酒、鹽、雞精、胡椒粉...

1、鮑魚和羊肉不能一起吃。羊肉屬於熱性的食物，而鮑魚偏寒性，不建議兩者一起烹飪。2、羊肉性溫，經常食用羊肉，有一定的溫補身體的作用，對於體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、或者是...

1、原料：幹銀魚60克，鮮羊肉50克，白蘿蔔100克，糯米100克，料酒10克，生薑10克，精鹽10克，味精5克，豬油25克，胡椒粉3克。2、做法：（1）將糯米揀去雜質，用水浸泡過夜，再清洗乾淨，待用。（2）把幹銀魚揀淨雜物，用水浸...

1、羊肉能和魚一起吃，兩者並沒有飲食搭配方面的禁忌，一起吃不會影響到營養價值，更不會引發中毒等不良反應。2、羊肉中含有豐富的蛋白質、脂肪，同時還含有維生素B1、維生素B2及礦物質鈣、磷...

1、屬羊養七彩神仙魚招財轉運。2、七彩神仙魚別名鐵餅、七彩燕。七彩神仙魚體色豐富，而且能隨著光照影響發生變幻。風水運用中，七彩神仙魚更適合辦公室和店面內部，興旺財運。另外，也可將七...

1、主要食材：羊排，鯽魚；配料：香菜；調料：上湯、鹽、味精、醋、料酒、胡椒粉、蔥、姜、花生油。2、鯽魚處理乾淨，羊排洗淨。3、鍋中放油爆香蔥姜，放魚煎一下，加上湯、羊排。4、慢火燉熟，調味，加胡椒...

1、食材：鮮鰓魚1000g、帶皮熟羊肉800g、白菜心15棵、白糖50g、味精3g、食鹽3g、大蔥15g、姜15g、胡椒粉3g、醬油80ml。2、將鰓魚處理乾淨，取下頭尾，魚肉切成長方塊；帶皮熟羊肉也切成長方塊...

1、食材明細：桂魚一條、崇明白山羊肉末180克、甘蔗6小段、馬蹄3個、蔥姜水適量、大蔥、薑片、西藍花、紅棗、胡蘿蔔絲(裝點用)、蛋液半個、生粉少許、鹽、糖、老抽、生抽、水澱粉適量2...

1、鱸魚適量，羊肉卷適量，大蔥適量，香菜適量，薑片適量，黃酒，鹽，味精適量，生粉，花椒粉適量，泡椒適量。2、鱸魚取肚子肉，切片。魚片加生粉，花椒粉，鹽，黃酒閹一會。3、鍋裡放油，待油溫升高，倒入一半薑片，油...

1、羊肉和鯽魚能一起吃，兩者一起食用營養豐富。2、羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。羊肉營養豐...

1、淨鱖魚1條約600克，羊腰窩肉250克，蔥段、薑片各15克，八角2克，醬油60克，紹酒80克，白糖10克，精鹽3克，白胡椒粉1克，雞湯800克，豬油150克。2、將鱖魚用筷子從口中絞出內臟，反覆洗淨。羊肉切成條片。...

1、羊肉清洗乾淨，切成小塊。2、鍋內加水，大火燒開，將鍋內的水倒掉，重新加入清水再次大火燒開，放入薑片、大蔥、一瓶啤酒；關小火慢燉30分鐘左右。3、在鍋內放油燒開後將殺好的魚在裡面過一遍...

1、孔子期初周遊列國時並不順利，經常處於彈盡糧絕的地步，一日行至現在安徽的蕭縣境內，飢餓難耐，學生不知從哪裡討要來了一小塊羊骨，配上河邊釣來的魚煮了一鍋湯，味道十分獨特，於是孔子將魚和...

1、主料：鮮鰓魚一條（750克，也可使用鱖魚、鯽魚、鯉魚等替代），帶皮熟羊肉600克，青菜心10棵。2、調料：醬油60克，白糖40克，味精2克，精鹽2克，蔥結10克，薑片10克，胡椒粉適量。3、將鰓魚治淨，取下頭尾。魚...

1、墨魚可以和羊肉一起燉。2、材料：羊肉500克，墨魚(連骨)250克，當歸30克淮山藥60克，紅棗5個，生薑30克，鹽2g。3、羊肉洗淨，切塊，用開水拖去，除去羶昧墨魚洗淨，取出墨魚骨，略打碎。4、當歸、淮山藥...

1、三文魚是涼性的，羊肉性溫，兩者互補，可以同時食用。2、文魚：富含蛋白質，多吃三文魚可以維持鉀鈉平衡;消除水腫。因為富含高蛋白所以還可以提高免疫力。因為蛋白質豐富，就有利於保護血管的...

1、原材料：羊肉150克，魚鰾50克，黃芪30克，姜10克，羊骨湯700克。2、調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。3、羊肉切蠶豆丁大小，魚鰾刺破氽水，薑切片，黃芪洗淨待用。4、淨鍋上火，放入羊骨湯、羊肉、...

1、羊鍋魚叫虹鱒魚，別稱瀑布魚、七色魚，是鮭科太平洋鮭屬的一種冷水性塘養魚類。2、虹鱒是世界上廣泛養殖的重要冷水性魚，因成熟個體沿側線有一棕紅色縱紋，似彩虹，故名七色魚。原產於北美洲...

1、普通油炸羊油：一般來說買過來的羊油需要放到鍋裡面炸一下，讓羊油香味都溢位來，然後進行冷卻備用。2、炸羊油拌米糠：將羊油炸出後，在羊油裡面加點米糠，然後讓其冷卻即可。這種簡單的羊油餌...

1、純羊油。選用腥羶味大的種羊肥肉自己煉製為最好。切成小塊，而後下鍋煉油。這種老種羊羊油講求純正，反而不建議新增任何搭配。並且熬製時間不宜過長，一旦油渣焦糊就會嚴重影響羊油的味...

1、把羊油練成油脂，撈淨油渣，注意別煉太狠，油渣變黃即可，以免羊油帶焦糊味。2、鐵炒鍋先加熱，放入粉狀的小片麥麩翻炒到出香味。3、徐徐加入羊油，不停小火翻炒，待油脂和麥麩充分吸融。但麩子...

1、原料：黑魚、羊肉卷、蟹味菇、姜塊。2、做法步驟：黑魚片成魚片，用清水淘洗三遍。3、魚片用蛋清，鹽，白胡椒，醃漬十分鐘後，用澱粉抓拌均勻靜置五分鐘。4、鍋裡放足量的水，把濃湯寶，蟹味菇放入燒...

1、將解凍後的羊蠍子泡水去血兩個小時以上，中間多換幾次水。2、將羊蠍子放入鍋中加適量大蔥段、薑片、一勺料酒加水燒熱焯水。焯水後將羊蠍子用冷水洗乾淨，將焯水到掉。3、把油倒入鍋中...

1、食材;鮮鰓魚1000g、帶皮熟羊肉800g、白菜心15棵、白糖50g、味精3g、食鹽3g、大蔥15g、姜15g、胡椒粉3g、醬油80ml。2、將鰓魚處理乾淨，取下頭尾，魚肉切成長方塊；帶皮熟羊肉也切成長方...