1、首先將黃瓜洗淨切絲,尖椒切絲,紅椒切絲。
2、然後把香菜切段,蒜切末,黃瓜絲,尖椒絲,紅椒絲。
3、香菜和蒜末放入碗中,加入鹽1勺、雞精半勺、糖1勺、醋1勺、生抽1勺、香油半勺、辣椒粉3克拌勻即可。