羊排燉鯽魚煲怎麼做 羊排燉鯽魚煲的做法

1、主要食材：羊排，鯽魚；配料：香菜；調料：上湯、鹽、味精、醋、料酒、胡椒粉、蔥、姜、花生油。

2、鯽魚處理乾淨，羊排洗淨。

3、鍋中放油爆香蔥姜，放魚煎一下，加上湯、羊排。

4、慢火燉熟，調味，加胡椒粉、香菜即可。