美味的精選

需要提前準備好的材料包括：茄子500克、香菜100克、大蒜100克、鹽30克。1、第一步選擇好比較鮮嫩的茄子。2、用清水將茄子洗淨，放蒸鍋蒸熟。3、茄子蒸熟後放旁邊冷卻，香菜切丁，蒜拍碎切末，放...

最簡單的蒸糕做法如下：1、在燒熱的水上架好大的竹製蒸籠或蒸蔬菜的蒸鍋，大小要足夠放得下烤蛋糕用的直徑為22-23釐米的烤盤。在烤盤底部鋪上蠟紙。2、把蛋白蛋黃分開，將蛋黃放在一個大碗...

1、首先將蝦去殼和去蝦線，再倒入油炸粉和水，攪拌均勻。2、在鍋中倒入油，大火燒至7成熟時，將蝦放入鍋中炸。3、炸至金黃色撈出。盤中倒入蛋黃醬、蜂蜜和煉乳。4、攪拌均勻後倒入炸好的蝦。...

1、煮玉米好不好吃，首先我們一定要選擇新鮮的玉米，最好是選擇剛從田地裡採收下來的玉米，只有鮮嫩的玉米，下鍋煮出來的口感與味道，才會吃著香甜。2、煮玉米時，還要記住一點，玉米的葉子不要全部...

麻辣豬蹄是一道經典的川菜，下面是一份簡單的麻辣豬蹄美味做法：材料：-豬蹄2只-姜塊3片-料酒1湯匙-香蔥2根（切段）-花椒粒1湯匙-幹辣椒5-6個（切段）-豆瓣醬2湯匙-豆豉1湯匙-黃豆醬1湯匙-醬油2湯匙...

1、原料：元宵、植物油。2、做法步驟：元宵室溫解凍10-20分鐘。元宵煮八成熟，撈出過冷水。每一個元宵均勻的裹上蛋液，粘麵包糠。鍋中倒入植物油，燒至三成熱後改小火。小火慢炸，炸至金黃即可。3...

1、原料：芋頭適量、新鮮老薑一塊、蒜頭一個、小蔥、香菜各一小支。2、準備切好食材。擇菜、清洗，將芋頭改刀成小塊，生薑、蒜剁細，小蔥切成小段，香菜留葉片兩支即可。3、燜煮芋頭。將芋頭倒...

要做好吃的美味豆類四稜豆，可以按照下列步驟進行：1.準備：將四稜豆洗淨，去掉頂部的尖端和纖維。如果四稜豆較長，可切成段狀。2.煮熟：將四稜豆放入沸水中煮熟，大約需要3-5分鐘，直到變軟但仍然保...

甜米酒是一種傳統的釀造酒，也被稱為甜酒或甜酒釀。它起源於中國，已有數千年的歷史。甜米酒的口感醇厚甜美，酒精度適中，因此備受人們的喜愛。它不僅可以作為酒水飲用，還可以參與烹飪之中，為菜...

燉豬蹄是一道非常美味的傳統菜餚，下面是一種簡單的做法：材料：-豬蹄2只-姜塊3片-蔥段2根-料酒2湯匙-生抽2湯匙-老抽1湯匙-冰糖適量-鹽適量-香菜適量（可選）步驟：1.將豬蹄清洗乾淨，用刀輕輕剁幾...

1、準備食材茄子2個，雞蛋2個，油10g，麵粉100g，鹽10g。2、茄子洗淨切片，麵粉中加入雞蛋、鹽、攪拌均勻。3、茄子片放入麵糊中包裹均勻，鍋中倒油加熱，將裹好麵糊的茄子片，放入鍋內煎至金黃色備用，...

標題：香煎雞胸肉功效：香煎雞胸肉是一道高蛋白、低脂肪的美味食物，適合健身或注重飲食健康的人群。它富含優質蛋白質，有助於肌肉的修復和生長，同時還提供了豐富的維生素和礦物質。材料：-雞胸...

1、先用清酒和食鹽浸泡蟹身，以清除細菌。再配以鎮江醋及少量姜粒，以闢去蟹身之寒氣。據悉，用四兩重的大閘蟹烹煮最為和味。用料曝光：辣醋汁是大閘蟹刺身的靈魂，由芥茉、日本白菊醋、檸醋、...

1、基圍蝦+絲瓜：基圍蝦和絲瓜一起食用可以潤肺補腎，對腎不太好或肺熱的人有良好的幫助，同時可以美容養顏，排毒等功效。2、基圍蝦+藕：基圍蝦和藕一起食用可以改善肝臟功能，肝臟功能不好者可以...

圓白菜滷的做法：1、包菜切絲,肉餡解凍,大蔥切片2、鐵鍋倒油,倒入肉餡和蔥花煸炒3、倒入包菜絲翻炒4、加入一勺醬油5、加適量清水燒開煮五分鐘6、倒入打散的雞蛋液7、加入適量鹽，出鍋前加...

螺絲這樣炒好吃：1、準備主要食材：螺絲，幹辣椒，生薑，蔥，大蒜。2、把螺絲放沸水中焯一下，然後撈起瀝乾待用。3、生薑和大蒜切片（切絲也可以，個人喜好）蔥切段，幹辣椒剪碎，炒鍋裡油熱七分，把這些輔料下...

美味什麼口成語有：1.五味俱全-形容菜餚口味豐富、多樣。2.味如鴻毛-形容菜餚的味道細膩、妙不可言。3.美味佳餚-指非常好吃的食物。4.味同嚼蠟-比喻東西沒有味道或者味道非常差。5.口水...

1、用料：瘦肉200克、鹽1小勺、生抽2小勺、植物油1湯匙、生粉4小勺、糖1/2小勺。2、瘦肉切成薄片狀。加入鹽，生抽，糖和植物油到肉片中拌勻後，撒上澱粉並抓勻。醃製20分鐘。3、燒熱鍋中的水，...

乾燒鯧魚是一道美味的傳統菜餚，下面是乾燒鯧魚的做法：所需材料：-鯧魚500克-料酒適量-生薑適量-蔥適量-蒜適量-醬油適量-鹽適量-白胡椒粉適量-紅辣椒適量-雞精（可選）適量-植物油適量步驟：1.鯧...

1、蔥姜紅椒切絲泡水備用。2、準備碟子，放入薑片、蔥段。3、將魚放到碟子的蔥段上再往魚身上放上蔥姜段。4、將鍋內水燒開，把魚放入鍋內大火蒸7分鐘。5、將魚取出，準備好的蔥薑絲鋪在魚身...

1、第1步、三黃雞裡外清洗乾淨。2、第2步、斬成大塊。3、第3步、鍋中倒入少許油，將蔥花、薑片、八角入鍋中，煸炒出香味。4、第4步、將雞塊入鍋中，先讓雞皮一面朝鍋底，將雞皮裡的油脂煸出來...

1、材料：麵粉500克、豬肉400克。配料：白糖5克、豆瓣醬2勺、甜麵醬3勺、蔥、姜、蒜、黃瓜1根、生菜1把、鹽、食用油。做法和步驟2、做法：先把蔥洗乾淨切成蔥花，把姜切成末，蒜去皮切成蒜末，黃...

1、準備好需要炒的山藥。把山藥洗乾淨後，去皮。去皮是件麻煩的事情，滑滑的不好掌握。有一個方法可以解決：先用去皮器去掉一頭的皮，再用乾淨的布包住去過皮的山藥再握著去另一頭的皮，這樣去...

1、首先準備好雞蛋和米飯。中火燒熱炒鍋，倒入1茶匙植物油，鍋端起晃動一下，讓油均勻粘在鍋上。兩個雞蛋磕破，不用打散，直接磕入鍋中。2、用鍋鏟尖迅速攪勻蛋白和蛋黃。繼續攪動，待蛋液一凝固...

1、蕹菜炒豆乾蕹菜可以和豆乾搭配在一起炒著吃，在做的時候需要提前把蕹菜洗淨，以後切成多少種豆幹，切成條以後用沸水焯20分鐘，水煮以後空幹水乾，在炒鍋中放油，加熱後放入兩個紅辣椒炒出香氣，...