甜薯的精選

1、用料：甜薯500克、冰糖或者紅糖適量、姜幾片、桔子餅或陳皮適量。2、首先將甜薯洗淨去皮。3、用清水洗淨，桔子餅切碎，與薑片甜薯一起放入鍋裏。4、鍋裏倒入沒過甜薯的清水，用大火煮開，轉...

1、將甜薯去皮洗淨，切成滾刀盛在小盆裏；將雞蛋打破，蛋清倒入盛甜薯的盆裏，均勻撒上幹澱粉並攪勻。2、在炒鍋內倒入一斤油，當油燒至7成熟時將甜薯放入鍋內油炸。待甜薯炸熟時將其撈出控幹油...

1、食材：紅豆、甜薯、紅赤糖。2、紅豆洗淨，用水泡三個小時；3、甜薯去皮洗淨切成大小適中的塊；4、煮鍋中加入紅豆和水，大火燒開後轉中火，煮一個小時左右，煮至紅豆開花，加入切好的甜薯塊，繼續煮二...

1、栽插的秧苗一般留3~4個節，大約在17~20釐米長，栽苗的時候把2~3個節直着插入土中，深度一般在10釐米左右，在土外留1~2個節。這種栽插方式一般在在乾旱沙土或丘陵坡地採用的比較多。直插法...

甜薯快捷去皮的步驟：1、用水衝去甜薯表面的泥巴；2、用刀在甜薯表面畫一個圈；3、將甜薯放進煮沸的水中；4、靜待幾分鐘；5、倒掉鍋中的熱水；6、用冷水衝澆甜薯；7、待切過的刀口膨脹，沿着刀口即可...

1、甜薯開鍋蒸20分鐘左右能熟。2、一般情況下，蒸甜薯的時候先用大火，等到鍋中的水沸騰之後，將火調至中小火，再蒸十至十五分鐘(具體看紅薯的塊頭，大的就蒸久一些，小的就蒸快一些)即可。3、番...

1、把田薯洗淨，用刀削皮。把削淨皮的田薯洗開那滑滑的東西。然後切成片，再過一遍清水。2、倒一些花生油在高壓鍋底下，搖勻鍋底，防止燒焦。然後把田薯片放下去，再撒一些陳皮，然後均勻地把糖鋪...

1、甜薯蒸着吃最好吃,在蒸甜薯的時候,需要把準備好的新鮮甜薯用清水洗淨,晾乾表面的水分以後取少量食用鹽直接塗抹在甜薯的表面,然後在蒸鍋中放適量清水上面放上蒸屜,把洗淨以後的甜薯...

1、甜薯中含有豐富的蛋白質，脂肪，鈣，鉀，胡蘿蔔素，維生素和多種氨基酸，能夠增強人體的抗病能力，提高人體的免疫能力。2、甜薯中的鉀元素，有助於人體細胞液體和電解質平衡。能夠維持正常血壓和心...

甜薯是一種非常營養豐富的食物，它含有豐富的纖維、維生素和礦物質。以下是一些讓甜薯更加美味的做法：1.烤甜薯：將甜薯切成均勻大小的塊，撒上橄欖油、鹽和黑胡椒粉，放入烤箱中烤至金黃酥脆。...

1、看紅薯的形狀。紅薯的形狀有兩種，分別是瘦瘦細長的和圓潤短胖的。其中比較瘦的紅薯在民間被人們戲稱為“公紅薯”，而短胖的紅薯被稱為“母紅薯”。“公紅薯”細長的形狀切斷之後也是...

1、看品種。選購紅薯時，可以挑選些黃瓤的，這樣的紅薯煮熟以後，吃起來會甘甜可口。2、看新鮮度。選擇紅薯的時候可以觀察紅薯表面，選擇紅薯表面光滑、完整、沒有破損的。3、聞氣味。選購紅...

1、將米淘洗2-3次，加入所需水量，浸泡半小時。務必將米充分浸泡，吸收水份後再炊煮，這樣煮好的米飯會粒粒飽滿。2、紅薯洗淨削皮後滾刀切塊。3、鍋中加入紅薯和少許海鹽。4、蓋上鍋蓋，以大火...

1、準備好材料：涼薯、番茄。2、涼薯去皮洗淨，切絲，可以切得細一些，也可以切得粗一些，裝入盤中。3、在涼薯絲上均勻地擠上番茄沙司，吃得時候拌勻即可。4、涼薯是南方的一種農作物，既可以生吃也...

1、原料：番薯2個、珍珠適量、椰果適量、黃糖、姜。2、珍珠下鍋煮至軟身滑溜撈起用涼水浸泡片刻晾乾備用；2、番薯去皮切粒下鍋加2-3片姜加水煮至稍微軟身後加入適量黃糖調味煮至軟，再倒入...

1、先煮好一鍋糖水，待會會把煮好的姜薯撈進來，所以水量不用多2、姜薯用專門的削姜薯工具削薄片，直接用一大盤水接着，水多一點姜薯片才不會擠在一起3、撈起來瀝乾。再煮一大鍋水，水多點姜薯...

1、紅薯洗淨、去皮切塊兒。2、紅薯放入鍋內加水，和紅薯平齊就行，煮至紅薯軟爛。3、倒出多餘的水，紅薯放入大盆中，趁熱放點白砂糖攪勻，晾至不燙手時放入糯米粉（煮紅薯的水不要倒掉，可以喝，甜滋...

1、不要挑圓滾滾的，要長條形的，挑選紡錘形狀的紫薯味道較好。2、表面看起來要光滑，不要選外皮有黑斑，這樣做熟會有怪味，並且爛紫薯有毒不要挑。3、發黴的紫薯，雖然聞起來沒有黴味，但發黴的紫...

1、姜拍散，紅棗去核切成若干瓣，水煮開後放入熬煮。2、紅薯削皮，用刀刃深入紅薯肉中，稍稍用力將紅薯一塊塊撬開，並浸泡於水中，多換幾次水以洗掉澱粉，使湯色更清亮。3、開中火，在鍋中翻炒番薯，將...

1、挑選比較細長的這種紅薯，會比較容易烤熟，洗乾淨，擦乾水分。2、烤箱底下鋪上錫紙，防止烤的時候紅薯滴出油。3、將擦乾水分的紅薯用錫箔紙保住放入烤箱烤四十分鐘4、將烤後的紅薯去掉錫箔...

1、工藝流程：甜薯--水洗--蒸煮--剝皮--切斷--乾燥--待白粉析出--成品。2、注意事項：蒸煮要透，先蒸90分鐘，使筷子能容易插入薯內的程度，再燜20~30分鐘，酌加冷水再蒸10分鐘，然後可以取出，去皮、...

1、將紅薯去皮切塊。2、將切好的紅薯放入碗中向碗內加入10ml水。3、將盛有紅薯的容器用保鮮膜密封放入微波爐中高火加熱5至7分鐘。4、將加熱好的紅薯取出加入5克糖。5、再將已準備好的...

1、首先紅薯洗淨，不用擦水，保留外皮的水分.2、用一張紙將紅薯包起來；我試過不包紙就烤，也可以，但是烤的時候會出點水分，包起來微波爐會乾淨點，儘量用乾淨的紙，廚房紙巾就可以。3、放入微波爐的...

1、看品種。選購紅薯時，可以挑選黃瓤的，這樣的紅薯煮熟以後，吃起來會甘甜可口。2、看新鮮度。選擇紅薯的時候可以觀察紅薯表面，選擇紅薯表面光滑、完整、沒有破損的。3、聞氣味。選購紅薯...

1、材料：色拉油50ml、砂糖40g、牛奶250ml，高筋麪粉250g、水135ml、無鹽黃油25g、雞蛋液25g、糖40g、鹽3g、乾酵母3g、奶粉8g、紫薯粉20g。2、紅薯削皮洗乾淨，切小塊放入蒸鍋蒸到軟透。待...