1、挑選比較細長的這種紅薯,會比較容易烤熟,洗乾淨,擦乾水分。
2、烤箱底下鋪上錫紙,防止烤的時候紅薯滴出油。
3、將擦乾水分的紅薯用錫箔紙保住放入烤箱烤四十分鐘
4、將烤後的紅薯去掉錫箔紙然後放入烤箱繼續烤二十分鐘。
5、烤完後拿出紅薯即可食用。