醃糖的精選

1、食材：金桔適量糖，適量冰糖適量。2、準備好材料3、把金桔豎着切上五到六個口子4、然後立起來，用手壓扁5、用牙籤挑出裏面的種子。6、放到容器中一層金桔一層白糖，醃製到白糖化成水就可以...

1、梅子3kg，冰糖3kg，玻璃瓶5L1個，白酒（40-45度左右，擦拭消毒）適量。2、醃糖梅子的做法，用鹽擦拭梅子表皮，再用清水浸泡片刻，清潔梅子，再把梅子一個個擦乾水分，再放冰箱冷凍室冷凍24小時。3、醃梅...

1、準備材料：子姜200克、米醋100毫升、食鹽1/2茶匙、白糖100克；2、鍋裏倒入100毫升米醋，加入100克白糖，開火熬煮至白糖溶化，放在一邊冷卻備用；3、子姜用清水沖洗乾淨表面的泥塵，不要削皮，洗淨...

1、首先將蒜剝掉老皮，使蒜看起來白白嫩嫩的，用清水將新蒜沖洗一下。放入盆中，加入鹽和清水浸泡2-4小時以上。2、鍋中放入白糖、米醋、清水浸泡10來分鐘。用大火煮開，煮開後，調小火煮2分鐘，關...

1、糖蒜一般是用白糖、白醋或白糖、米醋醃製的。2、如果想要醃製糖蒜的話，就可以先準備一盆鹽水，然後把剝好皮的大蒜放到鹽水中浸泡，並注意要每隔一天都要給大蒜換一次鹽水。三天之後，即可...

1、把蒜去皮剝乾淨，然後把蒜放在清水中12小時，泡出蒜中的辛辣味，為以後成為美味做好前提條件。然後晾乾，不能使蒜身有水珠。2、將醋，白糖，紅糖，鹽倒入鍋中進行熬製，時間為2分鐘。然後晾涼使其...

1、橘子吃之前用鹽清洗外皮。2、橘皮晾乾，泡水。3、泡軟後換水入鍋煮開，煮過的橘皮會軟，全部刮好。4、用清水沖洗乾淨刮掉的餘渣，切成條形。5、鍋中加冰糖、水放入橘皮一起煮，大火煮開後轉...

1、首先我們從市場上將大蒜買回來，然後將其外皮稍微剝掉一些備用，在鍋中燒水，大火煮沸之後往裏面加上一勺鹽，把大蒜放到裏面浸泡15-20分鐘左右，撈出來瀝乾水分備用，繼續在鍋裏放入紅糖、白醋...

1、選擇大蒜進行清洗，將大蒜放入沸水30秒，然後撈出，並放進冷水中快速冷卻，將蒜瓣剝離，去皮。2、加入砂糖，白醋，鹽，使用小火燒開，放入蒜，沸水混合，煮沸1分鐘。3、舀出大蒜晾涼，將蒜放入密封罐，倒入冷...

1、原料配方鮮蒜頭100千克食鹽10千克紅糖18千克糧食醋70千克糖精25克2、將蒜莖切去，留有假莖。3、將蒜頭洗淨，瀝去水分。4、將蒜頭放入缸中，放一層撒一層鹽，裝至半缸，再加水。5、將醃好的蒜...

1、大蒜（整顆）10個，鹽1/2大匙，紅糖1杯半，白醋3杯，水2杯，鹽1小匙，醬油1大匙。2、將10個整顆大蒜外皮略微剝去一層備用。3、將1鍋水煮沸加入少許鹽溶解後熄火，再放入大蒜浸漬20分鐘，撈起4、瀝乾水...

1、食材：大蒜、紅糖、白醋、水、食鹽、醬油、糖醋汁。2、將大蒜外皮略微剝去備用。3、鍋中水煮沸，加入食鹽，放入大蒜。4、然後鍋裏放入紅糖、白醋、水、食鹽、醬油，大火煮沸燒開。5、最後，...

1、清理大蒜：新蒜剝去老皮，剝到能看到第一層蒜瓣為止，把老皮和根鬚一起切掉，蒜梗尖端沾到泥土的部分剪掉一點，然後剝開。2、用濃度較高的鹽水泡新蒜，這樣能殺出水分，但是在醃製之前必須把水分...

1、食材：新蒜放滿容器、糖100g、陳醋或米醋200g、鹽100g。2、將買好的新蒜先剝乾淨，之後用刀將根部挨着切掉，再用剪刀將將上面剪掉，可以適當留一小部分。放入淡鹽水中浸泡一天一夜24小時，之...

1、配料：蒜頭(甜)500、米醋180克、紅糖100克、精鹽適量、精鹽15克、白開水適量。2、上市的新蒜選外表完整，沒有破損的。3、把外衣剝掉一層。然後把根的部分剪掉。4、提前把器皿用開水煮...

1、將水倒入盆中，撒上兩勺鹽並攪勻，將大蒜泡入鹽水中，浸泡兩天。2、兩天後取出，頭部朝下控幹水分，將大蒜放進可以密封的罐子裏。3、三勺醋兩勺白糖調成糖醋水，倒入罐子，汁水沒過大蒜，蓋上蓋子...

1、原料：金桔約300g，冰糖60g，清水一杯，蜂蜜適量。2、金桔沖洗兩遍，用淡鹽水浸泡1小時後，瀝乾。3、將金桔對半切開，用叉子或刀尖將籽去掉。4、將冰糖和一杯清水倒進乾淨的鍋子裏，煮至糖融化。5...

1、新鮮大蒜3500g、白醋2000g、紅糖1500g，鹽100g。2、新鮮蒜，選外表完整，沒有破損，而且蒜辮比較長的，這樣剝出來的蒜乾淨；3、先把外衣剝掉一層；然後把蒜辮剪掉；最後把根的部分剪掉，還留一層外衣...

1、醃製糖蒜不需要加水。2、做法：(1)大蒜（整顆）10個，鹽1/2大匙，紅糖1杯半，白醋3杯，水2杯，鹽1小匙，醬油1大匙。將10個整顆大蒜外皮略微剝去一層備用。(2)將1鍋水煮沸加入少許鹽溶解後熄火，再放入...

1、選用新鮮的大蒜，蒜辮要長一點的，這樣可以保證剝好後很乾淨。2、先剝掉最外面的一層。減掉較長的多餘的蒜辮，之後再剝掉裏面的一層蒜皮。剝到最下面時用剪刀沿着裏面把蒜皮連根減掉。3...

1、原料配方鮮蒜頭100千克食鹽10千克紅糖18千克糧食醋70千克糖精25克2、將蒜莖切去，留有約6釐米假莖。3、將蒜頭洗淨，瀝去水分。4、將蒜頭放入缸中，放一層撒一層鹽，裝至半缸，再加水。每天早...

1、原料：鮮蒜頭100千克、食鹽10千克、紅糖18千克、糧食醋70千克、糖精25克。2、將蒜莖切去，留有約6釐米假莖。3、將蒜頭洗淨，瀝去水分。4、將蒜頭放入缸中，放一層撒一層鹽，裝至半缸，再加水。...

1、配料：大蒜（整顆）10個，鹽1/2大匙，紅糖1杯半，白醋3杯，水2杯，鹽1小匙，醬油1大匙。2、將10個整顆大蒜外皮略微剝去一層備用。3、將1鍋水煮沸加入少許鹽溶解後熄火，再放入大蒜浸漬20分鐘，撈起4、瀝...

1、新鮮的大蒜，剝去外面的老皮，根部也挖去較硬的部分。2、全部處理好的大蒜，用清水浸泡，這一步可以去除一部分大蒜的辛辣味，醃出的糖蒜會更脆嫩可口。一般需要浸泡兩天，中間要換兩次水。3、...

1、食材：大蒜1.25kg、冰糖300g、鹽30g、米醋800g、水500g、白酒30g。2、準備新鮮的大蒜，去掉根部和頭部。3、盆中放入事先準備好的涼開水並加入30克鹽，再把洗乾淨的大蒜放入盆中浸泡三小...