撈飯的精選

1、做法一大米加入上湯上籠蒸蒸熟；炒鍋放入湯、老抽、雞精、味精、白糖兑好口，用濕澱粉勾芡，淋少許雞油，裝入煲內，另盛一碗米飯同魚翅一起拌勻上桌即可。2、做法二做撈飯，水一定要多，比平時電...

1、做法不同。撈飯是—種先煮後蒸做出來的飯,先將米放在鍋中煮到七八成熟,然後用密的漏勺撈出(漏勺一般是竹器),放入甑子中蒸熟。煮飯時留下的即為米湯,可以用來拌菜,也可以直接喝。普...

1、食材：米飯1碗、鮑魚5只、西蘭花適量、老抽適量、水澱粉適量、番茄醬適量、鮑魚汁適量、高湯適量、植物油少許。2、鮑將鮑魚內臟去除，清洗乾淨，外殼用牙刷刷淨，入開水鍋中蒸3分鐘左右備...

1、食材：自發野生海蔘300克，五花肉100克，米飯糰4個，西蘭花100克，炒好的芝麻15克，葱15克，香菜末3克，濃湯30克，老抽10克，雞粉3克，白糖3克，葱油10克，色拉油30克，生粉5克。2、將自發海蔘切成0.6釐米的丁，...

1、材料：鮑魚、鮑汁、米飯、西蘭花。2、將鮑魚內臟去除，清洗乾淨，外殼用牙刷刷淨，入開水鍋中蒸3分鐘左右備用。3、西蘭花入開水中焯熟過涼開水待用。4、鍋熱下少許油，將鮑魚汁和老抽，番茄醬，...

1、將鮑魚沖洗乾淨，加入母雞、火腿、豬骨一起煲烤入味，2、取出切片，鋪在盤中的飯上。3、用煲鮑魚的湯汁加鮑魚醬調味後勾芡澆在鮑魚上，4、旁邊用炒好的西蘭花、橄欖型的胡蘿蔔圍邊即可。5...

鮑魚撈飯是一道精美的中式菜餚，下面是它的烹飪步驟：材料：-新鮮的鮑魚-米飯-蔬菜（例如胡蘿蔔、豌豆、玉米等）-雞蛋-葱薑蒜-醬油-雞精-鹽-白胡椒粉-食用油步驟：1.將米飯洗淨後煮熟。可以使用電...

1、用料：鮑魚、耗油、蘆筍（或者油菜）、鮑汁、糖、料酒、白胡椒粉、葱2、鮑魚拿回家洗乾淨，表面切花刀。3、收拾好的鮑魚用料酒，鮑汁和白胡椒粉醃十分鐘。4、蘆筍焯熟，過涼水，瀝乾後襬盤。5、...

鮑魚撈飯是一道富有營養的海鮮飯菜，其製作方法如下：材料：-鮑魚：適量-米飯：適量-青菜：適量-蘑菇：適量-肉絲：適量-胡蘿蔔丁：適量-葱薑蒜：適量-鹽：適量-醬油：適量-料酒：適量-生抽：適量-雞精：適量-香菜：適...

1、材料：米飯200克，大蝦、番茄醬、鹽、糖、葱薑片、西蘭花、料灑、鮮湯、花生油各適量。2、大蝦洗淨，去蝦鬚、爪，炸熟撈出;西蘭花永燙撈出。3、炒鍋注油燒熱，放入葱薑片略炒，烹料酒、少許鮮...

1、食材：烏雞一隻、大米一罐、葱姜少許。2、首先準備好一隻烏雞，白雞也可以。3、把米、葱段、姜塞進烏雞的肚子裏，牙籤封口固定。4、把塞好的烏雞、生薑、葱，一起放進電砂鍋，加水，一個半小時...

1、用料：鮑魚，蠔油，蘆筍或者油菜，鮑汁，糖，料酒，白胡椒粉，葱，姜。2、鮑魚讓老闆幫忙收拾，拿回家洗乾淨，表面切花刀。3、收拾好的鮑魚用料酒，鮑汁和白胡椒粉醃十分鐘。4、蘆筍焯熟，過涼水，瀝乾後襬盤。...

1、食材明細：菠菜200g、米飯150g、粉絲適量、熟芝麻適量、香油適量、鹽適量、芥末2滴、醋適量。2、菠菜洗淨從中間切斷，鍋裏放水，滴幾滴油，先放菠菜梗焯一會。3、再放葉，焯熟撈出備用，再把粉...

1、準備材料：鮑魚5只，西蘭花適量，老抽適量水，澱粉適量，番茄醬適量，鮑魚汁適量，高湯適量，植物油少許。2、將鮑魚內臟去除，清洗乾淨，外殼用牙刷刷淨，入開水鍋中蒸3分鐘左右備用。3、西蘭花入開水中...

1、撈飯是一種先煮後蒸做出來的飯2、先將米放在鍋中煮到七八成熟，然後用密的漏勺撈出（漏勺一般是竹器），放入甑子中蒸熟。煮飯時留下的即為米湯，可以用來拌菜，也可以直接喝。電飯鍋普及後，普通...

1、食材：鮑魚、母雞、火腿、豬骨、西蘭花、胡蘿蔔。2、將鮑魚沖洗乾淨，加入母雞、火腿、豬骨一起煲烤入味，3、取出切片，鋪在盤中的飯上。4、用煲鮑魚的湯汁加鮑魚醬調味後勾芡澆在鮑魚上，5...

1、撈飯是廣東或山西上黨地區一種傳統小吃，屬於農家主食，主要材料是小米，食之營養有加，持久耐消。2、先將米放在鍋中煮到七八成熟，然後用密的漏勺撈出（漏勺一般是竹器），放入甑子中蒸熟。煮飯時...

1、燒熱一些葱姜水，備用。2、鮑魚從殼中取出，去除內臟，刷去裙邊的黑色，剪去一端的硬頭，用葱姜水洗去粘液後，切花刀。3、雞湯中加蠔油、番茄醬、料酒、火腿，將火腿煮爛後，濾除渣子。4、將鮑魚放...

1、食材：鮑魚適量、米飯適量、青菜適量、鮑汁適量、葱適量、姜適量、白胡椒粉適量、料酒適量、鹽適量、耗油適量、生抽適量、白糖適量、澱粉適量。2、葱切小段，生薑切片，勺子挖出鮑魚撕掉...

1、撈飯煮15分鐘，等它煮到半熟之後撈起來就可以了。2、撈飯是廣東或者山西上黨地區的傳統小吃，是一種先煮後蒸製作出來的飯，將它煮好後撈起來，再放到蒸鍋的屜上蒸20分鐘即可食用，剩下的米湯...

1、材料：鮑魚汁一勺，鮑魚一個，西蘭花適量，米飯一碗，老抽，番茄醬，適量高湯。2、將鮑魚內臟去除，清洗乾淨，外殼用牙刷刷淨，入開水鍋中蒸3分鐘左右備用。3、西蘭花入開水中焯熟過涼開水待用。4、鍋...

1、做法：燉一鍋濃濃的豬骨湯，需豬骨1斤（最好是筒子骨），杏鮑菇切小，淮山、枸杞、葱姜適量，約50g牛奶，煮3個鐘頭，加鹽調味，即成一鍋奶白色的濃濃的骨湯。備用。2、紅辣椒切丁，與毛豆肉絲一同炒雪裏...

1、材料：海蔘一根、西蘭花4朵、胡蘿蔔5片、米飯一碗、玉米油適量、生抽少許、蠔油一勺。2、米飯提前蒸好，海蔘提前發好，西蘭花洗淨用淡鹽水浸泡一會兒，胡蘿蔔切片。3、鍋內燒開水下西蘭花...

鮑魚撈飯是一道具有高級感的菜品，它以新鮮的鮑魚和精選的米飯為主要材料，配以一些蔬菜和調味料。要做出美味的鮑魚撈飯，需要注意以下幾個關鍵步驟。首先，選購新鮮的鮑魚是至關重要的。鮑魚...

1、原料：鮑7個、鮑汁適量、蘆筍10根、杏鮑菇適量、米飯。2、買回的新鮮鮑魚，用刷子將裏外刷洗乾淨。3、用刀子沿着鮑魚身體的邊緣伸入，輕輕的旋轉一圈即可將鮑魚肉取下。4、留在殼內的是...