紅窩筍的精選

1、播前須進行低温催芽處理，即將種子用紗布袋裝好放在涼水中浸泡5～6小時後，將紗布袋吊在井內離水面30釐米處或放置於冰箱冷藏室催芽，每天清洗1～2次，約3～5天有60%～70%種子露白就可播種。?2、遮...

1、製作食材：萵筍，胡蘿蔔，平菇，大蒜，食用鹽，白糖，生抽，陳醋，香油，雞精2、首先準備一根合適大小的萵筍，將萵筍的葉子去掉，然後用削皮器削去外皮，去皮之後再切成大小均勻的段，然後切成薄片，最後切成絲，切...

1、冰箱保存，冰箱中的低温能抑制有害微生物的生長，因此，可以將萵筍用保鮮膜封好後，放入冰箱的冷藏室中保存，可存放5天左右。2、泡水保存，將萵筍放入水中浸泡，水淹到萵筍的1/3處，讓萵筍保持立挺...

1、臘腸兩根，窩筍一根，鹽，胡椒粉，生抽。窩筍去皮切小丁。2、臘腸切小塊。3、炒鍋燒熱，倒入食用油，放入臘腸炒十秒鐘。4、再放入窩筍丁炒一分鐘。5、淋入一勺生抽。6、放鹽調味。7、最後放胡...

1、紅棗半斤，玉米麪一斤，牛奶一袋。2、將紅棗用温水浸泡至軟，去核，用手搓成棗泥。3、將棗泥倒入玉米麪中，用牛奶和麪。4、將紅棗泥和玉米麪用牛奶和勻。5、用手搓成圓形，底部用手頂個小洞，上...

1、首先將萵筍削去皮後，清洗乾淨。2、再把清洗乾淨的萵筍切成細細的絲。3、把切好的萵筍絲，放在一個容器中，倒上沒過萵筍絲的涼白開，如果是天熱的時候做，可以加上幾塊冰塊，讓萵筍絲放在涼開...

1、主料：萵筍1根、豬肉片適量、木耳少許、胡蘿蔔半根；2、輔料：鹽適量、料酒適量、胡椒粉適量、澱粉適量、香油少許、雞精少許。3、做法：萵筍削去老皮，洗淨備用，斜切小段，斜切成菱形片，胡蘿蔔切...

1、做法一材料：萵筍、清水、2勺食鹽、1勺食用油。鍋中燒一大鍋水，水開之後放2勺食鹽和1勺食用油，把它們攪散，然後放入切好的萵筍片繼續煮，等水將要燒開又沒開的時候關火，立即把萵筍片撈出來...

1、葉片生長期，萵筍要選擇肥沃的土地栽培，施足底肥後，作成寬2—3米的畦。定植的行株距為30—32釐米，萵筍定植後5—8天幼苗緩苗後開始進入生長期，這時要追一次緩苗肥，每畝施尿素15—20公斤，施...

1、食材準備：窩筍一棵、剁椒適量、香油適量、鹽適量、食用油適量、蒜蓉適量。2、窩筍去皮切成細絲，放入開水中焯一下。3、加入鹽拌一下，食用油燒熱，加入蒜蓉稍微拌一下，關火，不能讓油跟蒜蓉...

1、吊井法在夏季用冷水浸泡種子5至6個小時，浸泡要用醋搓洗，去除表面的黏液和雜質，再將其裝入濕布袋中，用繩索吊於距井面10至30釐米處，每天拿出用井水沖洗1至2次，這樣3至4天左右即可出芽。2、...

1、看萵筍的葉子。葉子青綠且新鮮，而不是幹黃枯萎，這是大家平時挑選葉子類蔬菜常用到的觀察角度，對於萵筍也不例外。一般情況下，如果萵筍的葉子非常青綠，那就可以説明萵筍非常新鮮，新鮮的萵...

1、萵筍炒臘肉。（1）萵筍一支，臘肉一小塊，幹辣椒適量，輔料鹽適量。（2）萵筍去皮、洗淨，先切段再切片，萵筍葉切段；臘肉切片；辣椒剪成段；（3）鍋裏倒一點點油即可，下入臘肉中火煸炒出油；下入辣椒翻炒幾下出香...

1、萵筍與蜂蜜相剋，一起吃的話會引起腹瀉，嚴重會影響到胃腸的功能的，還有就是萵筍不適合與高油脂的食物一起吃，會引起消化不良。2、萵筍的營養是比較豐富的，對我們的身體有很大的好處，經常吃...

窩筍豆腐湯是一道營養豐富且味道鮮美的家常湯品。下面是製作窩筍豆腐湯的做法：所需材料：-清雞湯或清湯底：500毫升-鮮筍：200克-嫩豆腐：200克-鮮香菇：5-6朵-雞蛋：1個-鹽：適量-味精：適量-胡椒粉：適...

1、食材：紅薯泥100g、麪粉100g、奶粉適量、泡打粉適量。2、首先準備好所需要的食材，將紅薯提前洗淨煮熟。3、將紅薯趁熱壓成泥狀，在其中加入適量麪粉和奶油。4、混合後攪拌均勻，揉成光滑的...

1、食材：萵筍一根，大蒜4瓣，花椒3個，鹽、醬油、花椒麪、雞精各適量。2、萵筍切成薄片，大蒜切成蒜末備用。3、炒鍋放油，油開後用幾粒花椒炸鍋，下入萵筍片翻炒幾下，加入適量鹽、醬油、花椒麪、雞...

1、準備食材：紅薯面500g，白糖兩勺，奶粉適量，水400g，糯米麪50g。2、把白糖、奶粉、糯米麪、紅薯面混合拌均勻。3、把水燒開，一邊澆到拌好的面裏一邊攪拌，紅薯面沒有黏性，用開水燙可揉成團。4、...

1、首選選取兩個大小適中的紅薯洗淨；2、將洗乾淨的紅薯放在鍋里加水煮熟，一定要熟透！知道是否熟透用一根筷子戳下就知道了；3、將熟透的紅薯稍微放涼，然後去掉紅薯皮後，用勺子或者木鍋鏟把去...

1、塑料袋貯藏：選擇莖粗、無空心、不抽薹的萵筍，小心摘去葉片，用清水洗去泥土，在室內放置4~6小時，裝入塑料食品袋中，紮緊袋口，冬季可在晾台上；根據氣温變化可用草簾或麻袋覆蓋或揭蓋以調節温度...

1、主料：萵筍、油、鹽、味精、紅辣椒、蒜。2、把萵筍洗淨，分別把萵筍切片，萵筍葉切塊。3、起鍋熱油，放入蒜、紅辣椒炒香。4、放入萵筍、萵筍葉炒熟，加鹽、味精調味。5、翻炒均勻，出鍋裝盤。...

1、看萵筍葉。新鮮的萵筍水分多，口感比較好。所以挑選萵筍的時候首先是看萵筍葉子，如果萵筍葉子呈青綠色，説明這個萵筍新鮮、炒菜口感也是比較可口好吃的。2、摸萵筍杆。剛從地裏摘回來的...

1、原料：鰱魚頭半個，雪裏蕻、肉餡、冬筍、豆腐、葱、辣椒各適量，油5大匙。2、調味料：料酒1大匙，醬油1大匙，鹽半茶匙，胡椒粉少許，清水2杯。3、魚頭洗淨，拭乾水分略醃。4、雪裏蕻洗淨、切碎，冬筍去...

1、食材：紅薯葉150克、麪粉120克、玉米粉80克、食鹽2克。2、將玉米粉和麪粉混合均勻。3、紅薯葉洗淨瀝乾水份，切碎。4、加入鹽拌勻。5、加入混合好的粉攪拌，揉成成麪糰。6、分成一個個小...

1、萵苣與乳酪：萵苣性寒，乳酪為油脂性食物，二者同食，易導致消化不良或腹痛腹瀉。《飲膳正要》載：“萵苣不可與酪食。”2、萵苣與蜂蜜：蜂蜜含蠟質，有潤腸通便作用，且蜂蜜性涼，萵苣性寒，二者同食，不...