雪裏蕻的精選

1、雪裏蕻的種植時間一般是有三個，分別是春季、秋季和夏季。2、春季的種植時間一般是在2月16號到4月16號之間，秋季種植的時間一般是在九月份到十月份之間，而夏季一般是在七月份到八月份之...

1、雪裏紅是芥菜的變種，屬於十字花科、蕓薹屬的一年生草本植物，還叫做雪裏蕻、雪菜、春不老等。2、形態特徵：雪裏紅株高約30-150釐米左右，植株上無毛，莖部上具刺毛，帶有粉霜，莖部直立，有分枝。...

1、準備材料：老豆腐一塊兒，醃製的雪裏蕻100～200克，薑片，一捏糖。2、雪裏蕻清洗、浸泡，這是自家醃製的雪裏蕻，不太鹹，泡10多分鐘即可。(如果雪裏蕻鹹度大，浸泡時間適當加長)。3、豆腐清洗切塊備...

1、雪裏紅種植時間是根據品種，食用方式決定的，總體分為三個播種期。春季在2-4月播種，秋季品種在7月下旬左右播種，冬春型品種一般在9月下旬-10月上旬播種，30天后移栽，春季抽薹期採收地上部分，...

1、將新鮮雪裏蕻洗乾淨待用，小米辣椒三四個切碎，準備一大盆涼水備好，拿一個小鍋子，先將鍋裏的水燒開。2、將洗乾淨的雪裏蕻放進開水裏焯一下，待它變軟後立即撈出。3、撈出後直接放入涼水，這...

醃製雪裏蕻的方法如下：材料：-雪裏蕻-鹽-糖-醋步驟：1.將雪裏蕻剝離泥土，用清水沖洗乾淨。2.將雪裏蕻切成適合口味的大小塊狀。3.在一個大碗中，將適量的鹽和糖加入清水中攪拌均勻，直至溶解。4....

1、首先，掌握好用鹽的比例，10斤雪裏蕻加入1斤鹽，口味淡的可以減少到8兩鹽，再少的話就無法抑菌，雪裏蕻容易壞掉。2、其次，雪裏蕻要醃製2次，先在盆中加鹽醃製一次，目的是去除多餘的水分，水分太多...

1、將新鮮的雪裏蕻摘去爛葉，放置在牆角，等葉子大部分變黃後洗淨晾乾，再切成段，放在盆中，用鹽揉搓均勻，碼放在大玻璃瓶中，塞緊蓋嚴。1個月後即可食用。2、將雪裏蕻摘洗乾淨，晾至半乾時用鹽加幾...

1、麪粉200克、酵母粉2克、小蘇打5克、白沙糖2克、水150克（毫升）。2、雪裏蕻200克、豆乾1片、幹香菇2只、雞油10克、鹽3克。3、酵母粉和糖加水溶化，加入麪粉中，繼續加水揉麪至光面團，蓋好餳...

1、材料：青魚段500克左右，雪裏蕻適量，料酒適量，葱姜適量，鹽一勺，雞精一勺。2、青魚段切塊，用料酒、鹽、略醃製。3、油鍋先將魚塊略煎，加料酒、葱姜、3大碗水，加蓋大火煮開。4、洗淨雪裏蕻，切碎後...

1、雪裏蕻醃製20天左右可以吃，時間過早食用味道比較差。2、醃製鹹菜過程中會產生亞硝酸鹽，這個成分在醃製的前期含量會逐漸的增大，等到達頂峯之後會出現逐漸下降，多數情況下亞硝酸鹽在20左...

1、方法一原料：雪裏蕻30斤，姜適量，鹽1.5斤。做法：雪裏蕻放在通風處晾曬半天。然後將雪裏蕻的黃葉去淨，用流水沖洗乾淨後切成小粒。放入一半的鹽，搓揉均勻後靜置十分鐘。將菜一小把一小把分別...

1、材料：雪菜200克，豬肉300克，色拉油適量，幹辣椒適量，香油適量，澱粉適量，胡椒粉適量。2、雪菜洗淨後，一根一根的理順，去掉雪菜的老根；去掉雪菜的爛葉子，只取中間的部分。3、將雪菜切成1釐米的長段...

1、把雪裏蕻清洗乾淨，瀝水。2、鍋裏把水燒開，放入雪裏蕻燙一會。3、撈起用涼水沖洗，這樣雪裏蕻就會保持青綠色；然後把葉子部分的水分擠掉。4、接着切成小丁，把大蒜也切成丁。5、鍋裏放油燒...

1、主要食材：雪裏蕻，青、黃豆。2、配料：幹辣椒段、蒜末。3、調料：鹽、味精、香油、辣椒油。4、將醃好的雪裏蕻去除老葉、老根，切成黃豆粒大小的丁，用開水燙過，投涼。5、青黃豆開水煮熟。6、將...

1、原料:雪裏蕻30斤,姜適量,鹽1.5斤。做法:雪裏蕻放在通風處晾曬半天。2、然後將雪裏蕻的黃葉去淨,用流水沖洗乾淨後切成小粒。3、放入一半的鹽,搓揉均勻後靜置十分鐘。4、將菜一小把...

1、如果着急使用梅乾菜進行烹飪，那麼可以先將梅乾菜用温水將泡發，用温水泡20分鐘取出備用即可。2、梅乾菜，是餘姚、紹興地區常見的特色菜品。多是家庭自制而成，製作的過程主要是使菜葉晾乾...

1、黃豆用涼水提前泡發。2、坐鍋燒水，水開後加入泡發好的黃豆、葱姜和八角一顆。3、大火煮開後，轉小火，五分鐘後即可關火，撈出瀝乾水分。4、醃製的雪裏蕻用清水反覆抓洗，攥幹，切碎後繼續浸泡...

1、雪裏蕻可以幫助身體更快的排出毒素，能加快體內的垃圾及時排出。它可以幫助人們更順暢排便，對於減肥人羣很有幫助。2、它含有較強活性的還原物質，可以增加大腦裏的氧含量，增強大腦對於氧...

1、在保存雪裏蕻的時候，可以在葉片上灑點水，然後將其用紙包裹起來，頸部朝下放置在冰箱內進行冷藏即可，不過建議雪裏蕻不宜放置時間過長，買回家後最好立即食用。最好還是食用新鮮的比較好，或...

1、從菜缸拿出的雪裏紅，要好好的搓洗乾淨，然後泡上，我這個泡了將近四個小時。泡的時間跟醃菜的鹹度有關。用淘米水最好2、雪裏紅，尖椒，姜切好。適當多放油，雪裏紅油大點好吃，油鍋熱，入薑絲出香...

怎麼醃製雪裏蕻：1、首先我們在醃製雪裏蕻的時候，需要先將雪裏蕻用清水沖洗乾淨之後，然後甩幹水分晾起來，這樣晾曬半天，可以讓雪裏蕻的水分稍微減少一些。2、雪裏蕻曬好之後，然後我們取一個無...

1、原料：雪裏蕻30斤、姜適量、調料：鹽（普通鹽即可）（菜與鹽的比例20：1）。2、雪裏蕻放在通風處晾曬半天。3、將雪裏蕻的黃葉去淨，用流水沖洗乾淨後切成小粒。4、放入一半的鹽，搓揉均勻後靜置十分...

1、土壤：可用沙壤土來養殖，鬆散、肥沃、排水性能好的土壤最佳。2、水分：充足的水分是很重要的，澆灌的時候應以澆透不積水為標準。3、養分：施肥的肥料一般選用雞鴨豬糞、人糞作為基肥，均勻的...

1、食材：雪裏紅12斤，鹽7兩，花椒50克，醬、葱、乾紅椒各適量。2、買來的雪裏紅去黃葉，削去根部，洗淨晾乾。3、洗淨菜板、菜刀以及一切有關器皿，晾乾。4、將晾乾的雪裏紅切碎，放入大盆，將鹽和花椒...