蒜泥的精選

1、食材：皮蛋700克、豆腐400克、蒜30克、小米椒30克、生抽20克、雞精10克。2、首先將豆腐切塊備用。3、然後將皮蛋切四瓣。4、將豆腐，皮蛋精美擺盤。5、準備香菜，雞精，生抽，醋製作醬汁。6、...

1、食材：生菜100克，蒜末9克，鹽10克，油13克，生抽17克，蠔油13克，白糖9克。2、生菜葉洗淨。3、鍋中放入適量的水，水開後放入一小勺鹽，滴幾滴油，再將生菜葉放入，焯15分鐘左右撈出碼盤，倒掉多餘水分。4...

1、主料：五花肉250克、大蒜50克、醬油50克、辣子紅油30克、香油10克、鹽2克、白糖10克、肉湯1小勺。2、五花肉刮洗乾淨，放入湯鍋。3、加老薑，大葱、八角，煮至皮軟，直到用筷子可以輕易的插入...

1、食材：秋葵250克，食鹽少許，食用油4~5滴，蒜蓉辣椒醬適量。2、將秋葵放淘米水中浸泡10分鐘，可泡去秋葵表面的雜塵，然後再用清水洗瀝乾，放案板上用刀切去秋葵的根蒂。3、然後在秋葵的任意兩面，...

1、明蝦20只、洋葱一小半、大蒜2顆、葱少許、紅蘿蔔少許、粉絲一小捆。2、粉絲提前用開水泡軟備用。3、洋葱大蒜切成末備用。4、少許油用小火把洋葱大蒜末炒香，提前調汁倒入煮開就可以...

1、首先就是大蒜直接放在室温下，不過最好不要用袋子裝着，這樣悶着就會導致大蒜髮芽，所以最好用盆子裝好放在通風陰涼處。2、再就是大蒜可以直接放置在冰箱中，不過最好放入保鮮櫃裏，冷藏反而...

1、茄子750克，大蒜1頭，醬油1湯匙，香油1茶匙，鹽、味精適量。2、將茄子洗淨削皮，切成塊，放入蒸鍋蒸大約15分鐘，放盤中晾涼待用。3、大蒜剝皮，剁成茸，放入碗中，加入醬油、香油、鹽、味精拌勻。將調...

1、準備好食材。黃瓜1根、蒜末2克、香菜5克、香油5毫升、鹽2克、醋30毫升。2、接着準備蒜末，黃瓜，香菜。3、往碗中放入黃瓜還有鹽。4、加入香菜和蒜末。5、再加入醋，香油。6、攪拌均勻即...

1、蒜泥可以放冰箱保存，食物還是新鮮時營養價值高，放置的時候儘量放在冷藏室，用保鮮膜包好，一用來保鮮，二用來防止串味。放個兩三天應該沒問題。蒜蓉放冰箱用保鮮膜包嚴實可以，否則污染冰箱...

1、凌雲諾製作超級辣椒醬使用食材：辣椒醬，葱，香菜，麻油，蒜蓉2、食材收集完畢之後就可以開始製作，製作方法也是非常的簡單。3、內測版本和公測版本的內容可能有些不一樣，要是食譜不對的話可能...

1、材料：五花肉(554克)、青瓜(2根)、蒜頭(2頭)、葱(2根)、姜(10片)、甘草(5片)、花椒(2湯匙)。2、醬汁：鹽(1/3湯匙)、醬油(1湯匙)、白糖(1/3湯匙)、濃縮雞汁(1湯匙)、辣椒油(2湯匙)、香...

凌雲諾蒜泥蠔油醬的做法如下：材料：-蒜5-6瓣-青葱1根-生薑少許-油3大匙（30ml）-蠔油2大匙（20ml）-醬油1小匙-白胡椒粉少許-糖1小匙-水2大匙（20ml）步驟：1.將蒜頭去皮切成小蒜粒，青葱切成小段，生薑切成...

凌雲諾蒜泥辣椒醬的調製方法如下：所需材料：-辣椒100g-大蒜4-5頭-鹽1勺-食用油適量-醬油1勺-白醋1勺步驟：1.將辣椒洗淨，晾乾水分後切成細碎的末備用。2.將大蒜去皮，切末。3.在小碗中加入鹽，醬...

1、獨蒜在結蒂處切一刀，然後順着切掉的蒂口將蒜皮給撕開，撕開的蒜皮成花瓣形狀。2、順着撕開成花瓣形狀的蒜皮，順勢將蒜皮給去掉，然後把蒜切成2瓣。3、接着將刀平平的壓在蒜瓣上面，然後手掌...

1、食材：黃瓜200g、蒜末適量、小米椒適量、糖1勺、生抽2勺、香醋1勺、蠔油1勺、芝麻油1/2勺、白芝麻適量。2、黃瓜兩側各放一根筷子。3、與黃瓜垂直下刀，切兩毫米左右薄片。4、切到頭後...

1、燜子買製作好的切成塊備用。2、不粘鍋倒入適量油加熱放人燜子中火煎起來。3、燜子煎至透明的金黃色即可出鍋。4、麻醬用温水稀釋一下這樣不會太粘稠蒜去皮顛成泥兑一點水拌勻即可。...

1、首先是要買肉，要選着五花肉，這個五花肉一定要標準的，如果五花肉不好，做出的蒜泥白肉不好吃，主要是肥瘦均勻，口感好！2、然後就是煮肉了，五花肉在煮的時候，放放在清水中小火慢慢煮，一定要記住是...

1、首先看一下食材：洗乾淨的雞蛋六到七個，青紅辣椒各一個用來配色，蒜子一小把。2、把洗過的雞蛋放入鍋中，蓋上蓋子，開大火把水燒開。3、水開以後改成小火，連續煮8到10分鐘。4、在這個時間我...

1、蒜泥可以冷凍保存。2、蒜泥是將大蒜去皮搗碎成泥狀，就成了蒜泥。多用作佐料，也可藥用。搗好的蒜泥用温開水再慢慢搗勻，千萬不要加涼水，還可以把調料都加入調好味，這樣的蒜泥可以保存很長...

1、將大蒜扒成辨，將蒜頭根部切掉。2、用刀，把蒜拍扁。3、把蒜皮剝離掉，用刀拍扁，蒜皮很易脱落。4、將蒜用刀切幾下，放入搗蒜器中。5、加入鹽，用搗蒜器，將蒜搗成泥。6、用勺子把蒜泥撈入碗中。...

1、主料：豌豆尖一把。2、輔料：大蒜兩掰、油適量、鹽半勺、糖小半勺、雞精適量。3、豌豆尖洗淨。4、大蒜剝皮，剁碎。5、鍋裏放油炒蒜末，炒出香味。6、加入豌豆尖翻炒熟，加入適量鹽糖雞精出鍋...

1、大蒜變綠了，你就可以吃了。將大蒜剝皮後變綠是一種很正常的現象，因為大蒜皮經過氧化後會產生綠色，而不會對大蒜的營養價值造成影響。並且大蒜氧化後有很強的清除自由基作用，可以延緩機...

1、搗好的蒜泥用温開水再慢慢搗勻，千萬不要加涼水，還可以把調料都加入調好味，這樣的蒜泥可以保存很長時間，味道不變。2、傳統的蒜泥是搗碎的，這樣的蒜泥與空氣接觸的面積更大，更容易被氧化，這...

1、紫把茄子1個，洗淨，去蒂頭，橫切成3段，每一段再從中間豎切成兩半，備用。2、將茄子擺放在籠屜裏，注意茄子皮朝下，上蒸鍋蒸熟，用筷子一插很容易插透就説明已經熟了，停火，取出，涼至室温。3、大蒜3～4...

1、蒜泥白肉放冰箱冷藏挺好的。蒜泥白肉放高壓鍋煮好放冰箱冷藏，容易切成薄片。2、蒜泥白肉是一道中國傳統菜品，屬於川菜菜系，製作原料主要有蒜泥、肉等，口味鮮美，營養豐富，食時用筷拌合，隨着...