1、首先就是大蒜直接放在室温下,不過最好不要用袋子裝着,這樣悶着就會導致大蒜發芽,所以最好用盆子裝好放在通風陰涼處。
2、再就是大蒜可以直接放置在冰箱中,不過最好放入保鮮櫃裏,冷藏反而不利於大蒜的保存了。
3、其次就是大蒜製作成泡菜,因為大蒜經過泡了之後,放入一定的冰糖,這樣泡出來的大蒜清爽可口又好吃。